Ellen Gould White über: "Welche Lebensmittelkombinationen sollten gemieden werden?"

Es wird empfohlen, Obst und Gemüse nicht in derselben Mahlzeit zu kombinieren, da dies insbesondere bei schwacher Verdauung zu Magenübersäuerung und geistiger Trägheit führen kann. Ebenfalls gemieden werden sollte die gemeinsame Verwendung von Milch und reichlich Zucker, da diese Kombination Gärung im Magen verursacht und das System belastet. Zudem sollte eine zu große Vielfalt an verschiedenen Speisen gleichzeitig vermieden werden, um Verdauungsstörungen und eine Trübung des Geistes zu verhindern.

Trennung von Obst und Gemüse

»Es ist nicht gut, Obst und Gemüse bei derselben Mahlzeit zu essen. Wenn die Verdauung schwach ist, verursacht der Gebrauch von beidem oft Beschwerden und die Unfähigkeit zu geistiger Anstrengung. Es ist besser, das Obst bei einer Mahlzeit und das Gemüse bei einer anderen zu sich zu nehmen.«

1 - Ellen Gould White, Counsels on Diet and Foods (CD 112.3)

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Gefahren der Kombination von Milch und Zucker

»Einige verwenden Milch und eine große Menge Zucker auf Brei und denken, dass sie damit eine Gesundheitsreform durchführen. Aber der Zucker und die Milch in Kombination neigen dazu, Gärung im Magen zu verursachen, und sind somit schädlich.«

2 - Ellen Gould White, Counsels on Diet and Foods (CD 113.2)

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Auswirkungen falscher Kombinationen auf das Blut

»Obst und Gemüse, die bei einer Mahlzeit eingenommen werden, erzeugen Übersäuerung des Magens; daraus resultiert eine Verunreinigung des Blutes, und der Geist ist nicht klar, weil die Verdauung unvollkommen ist.«

3 - Ellen Gould White, Counsels on Diet and Foods (CD 112.6)

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Zucker, Eier und Milch in Süßspeisen

»Besonders schädlich sind die Puddings und Cremespeisen, in denen Milch, Eier und Zucker die Hauptbestandteile sind. Der reichliche Gebrauch von Milch und Zucker zusammen sollte vermieden werden.«

4 - Ellen Gould White, Counsels on Diet and Foods (CD 113.1)

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Vielfalt der Speisen pro Mahlzeit

»Wenn mehrere Arten von Lebensmitteln bei derselben Mahlzeit gegessen werden, ist oft Verdauungsstörung die Folge. Einige Lebensmittel vertragen sich nicht mit anderen Lebensmitteln. Eine Störung wird durch ungeeignete Lebensmittelkombinationen hervorgerufen, Gärung setzt ein, das Blut wird verunreinigt und das Gehirn ist verwirrt.«

5 - Ellen Gould White, Pacific Union Recorder (PUR October 9, 1902, par. 2)

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Folgen von zu vielen verschiedenen Lebensmitteln

»Puddings, Cremespeisen, süße Kuchen und Gemüse, die alle bei derselben Mahlzeit serviert werden, verursachen eine Störung im Magen.«

6 - Ellen Gould White, Counsels on Diet and Foods (CD 112.5)

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