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Ellen Gould White über: "Egw über Nachtisch"

Respuesta

Ellen G. White empfiehlt, auf süße Nachtische weitgehend zu verzichten, da sie die Verdauung belasten und die geistige Klarheit beeinträchtigen können. Oft wird Dessert gegessen, obwohl der Magen bereits gesättigt ist, was zu einer gesundheitsschädlichen Überladung führt. Als beste Alternative für einen Nachtisch wird einfaches Obst empfohlen, während komplexe Mischungen aus Milch, Eiern und viel Zucker vermieden werden sollten.

Gefahren und Ratschläge zum Nachtisch

544. Nachtische in Form von Eierpudding können mehr Schaden als Nutzen anrichten. Obst ist, sofern verfügbar, das beste Nahrungsmittel.
550. Der Nachtisch sollte zusammen mit den übrigen Speisen auf den Tisch gestellt und serviert werden; denn oft wird der Nachtisch erst dann aufgetragen, wenn der Magen bereits alles erhalten hat, was er braucht, und dann ist er genau das entscheidende Stück zu viel.
554. Es ist besser, süße Dinge stehen zu lassen. Lassen Sie die süßen Nachtische, die auf den Tisch gestellt werden, in Ruhe. Sie brauchen sie nicht. Sie benötigen einen klaren Verstand, um nach Gottes Ordnung zu denken.
545. Gewöhnlich wird viel zu viel Zucker im Essen verwendet. Kuchen, süße Puddings, Gebäck, Gelees und Marmeladen sind häufige Ursachen für Verdauungsstörungen. Besonders schädlich sind Eierpuddings und Puddings, deren Hauptbestandteile Milch, Eier und Zucker sind. Der reichliche Gebrauch von Milch und Zucker zusammen sollte vermieden werden.
547. Ein einfacher, schlichter Obstkuchen mag als Nachtisch dienen; aber wenn man zwei oder drei Stücke isst, nur um einen maßlosen Appetit zu befriedigen, macht man sich unfähig für den Dienst Gottes. ... Wer dies tut, hat sich nie zur Selbstverleugnung erzogen.
551. ... Ich lehne Gebäck ab. Diese Mischungen sind ungesund; niemand kann eine gute Verdauungskraft und ein klares Gehirn haben, der große Mengen an süßen Keksen, Sahnetorten und alle Arten von Kuchen isst... Ich würde eine Fleischdiät den allgemein üblichen süßen Kuchen und Backwaren vorziehen.
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Stephan Krol

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