¿Qué escribe Ellen White sobre...
Adventistische Schriften über: "Renuncia al consumo de carne y cambio de alimentación"
Respuesta
La abstinencia del consumo de carne es un paso esencial para volver al plan original de Dios, que prevé una alimentación basada en cereales, frutas, nueces y verduras. Dado que la carne a menudo es portadora de enfermedades y refuerza pasiones animales, la transición debe ser constante y gradual, sustituyendo la carne por alternativas vegetales nutritivas y apetitosas. Es necesario una educación consciente del gusto y la voluntad de autocontrol para superar la debilidad inicial durante la transición y establecer un estilo de vida más saludable.
Regreso a la alimentación original
»Una y otra vez se me mostró que Dios intenta llevarnos paso a paso de regreso a Su plan original, es decir, que el ser humano debe vivir de los productos naturales de la tierra. Entre los que esperan la venida del Señor, el consumo de carne finalmente cesará; la carne ya no será parte de su alimentación. Debemos mantener este objetivo siempre presente y esforzarnos continuamente por trabajar hacia él.«
Sustituto de los productos cárnicos
»Si se renuncia a la carne, su lugar debe ser ocupado por una variedad de cereales, nueces, verduras y frutas que sean tanto nutritivas como apetitosas. Esto es especialmente necesario para aquellos que son débiles o están sometidos a trabajo continuo. [...] Con cuidado y destreza se pueden preparar platos que sean tanto nutritivos como sabrosos y que ocupen en gran medida el lugar de los platos cárnicos.«
Cambio gradual del gusto
»Nos formamos a partir de lo que comemos. ¿Debemos fortalecer las pasiones animales consumiendo alimentos de origen animal? En lugar de educar el gusto para que ame esa comida rústica, es el momento de entrenarnos a vivir de frutas, cereales y verduras. [...] Usa cada vez menos carne, hasta que ya no se utilice.«
Superación de los síntomas de abstinencia
»Esta cuestión del consumo de carne debe abordarse con delicadeza. Cuando se pasa de una dieta carnívora estimulante a una basada en frutas y verduras, inicialmente siempre aparecerá una sensación de debilidad y falta de vitalidad, y muchos lo utilizan como argumento a favor de la necesidad de la carne. Pero precisamente ese resultado es el argumento que debe usarse para abandonar la carne.«
Abstinencia de carne y formación del carácter
»Dios exige que el apetito sea purificado y que se practique la auto-negación respecto a aquellas cosas que no son buenas. Esta es una obra que debe realizarse antes de que Su pueblo pueda presentarse ante Él como un pueblo perfecto.«
Evitar cambios repentinos e imprudentes
»Nadie debe ser presionado para realizar la transición de forma abrupta. El lugar de la carne debe ser sustituido por alimentos integrales y económicos. En este asunto depende mucho el cocinero.«
- Alimentación vegetariana, plan de Dios
- Reforma de salud, sustitutos de la carne
- Educación del gusto, adventistas
Fuentes originales (Inglés)
Stephan Krol
Fundador de EGW Vision
Por que cree EGW Vision
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