Adventistische Schriften über: "Warum ist Backpulver ungesund beim Brotbacken oder für andere Zwecke?"

Nach den vorliegenden Schriften von Ellen G. White ist die Verwendung von Backpulver oder Soda beim Brotbacken schädlich, da sie Entzündungen des Magens verursacht und den gesamten Organismus vergiften kann. Die chemischen Mittel greifen laut den Zitaten die Magenschleimhaut an und führen zu Verdauungsbeschwerden. Es wird betont, dass gutes Brot ohne diese Hilfsmittel möglich ist, wenn man bessere Methoden erlernt.

Giftige Wirkung auf den Magen

»Die Verwendung von Soda oder Backpulver beim Brotbacken ist schädlich und unnötig. Soda verursacht Entzündungen des Magens und vergiftet oft den gesamten Organismus.«

1 - Ellen Gould White, Counsels on Diet and Foods (CD 342.1)

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Ungeeignet für den menschlichen Magen

»Saleratus [Salzäatron] in jeglicher Form sollte nicht in den Magen gelangen, denn die Wirkung ist schrecklich. Es frisst die Auskleidung des Magens an, verursacht Entzündungen und vergiftet häufig den gesamten Organismus.«

2 - Ellen Gould White, Testimonies for the Church, vol. 2 (2T 537.2)

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Verdauungsorgane werden geschädigt

»Heiße Brötchen, die mit Soda oder Backpulver getrieben wurden, sollten niemals auf unseren Tischen erscheinen. Solche Verbindungen sind ungeeignet, in den Magen zu gelangen.«

3 - Ellen Gould White, Counsels on Diet and Foods (CD 319.5)

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Gesundheitliche Folgen für ganze Familien

»Gelbe Saleratus-Brötchen und schweres, klebriges Brot zerstören die Verdauungsorgane von Zehntausenden.«

4 - Ellen Gould White, Counsels on Diet and Foods (CD 343.3)

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