Ellen Gould White über: "Potluck am Sabbat"

Gastfreundschaft am Sabbat sollte als Vorzug und Segen betrachtet werden, wobei ein einfacher, ungezwungener Rahmen einer aufwendigen Bewirtung vorzuziehen ist. Alle notwendigen Vorbereitungen für die Speisen müssen im Voraus getroffen werden, da Kochen am Sabbat vermieden werden sollte; das Aufwärmen einfacher Gerichte ist jedoch zulässig. Es sollte darauf geachtet werden, dass die Mahlzeiten schlicht gehalten werden, um den Geist für geistliche Dinge klar zu halten und Überessen sowie unnötige Arbeit zu vermeiden.

Wahre Gastfreundschaft statt aufwendiger Pracht

»Diese Ermahnungen wurden seltsamerweise vernachlässigt. Selbst unter denen, die sich Christen nennen, wird wahre Gastfreundschaft wenig ausgeübt. Unter unserem eigenen Volk wird die Gelegenheit, Gastfreundschaft zu zeigen, nicht so geschätzt, wie sie sollte – als ein Vorzug und Segen. Es gibt insgesamt zu wenig Geselligkeit, zu wenig Neigung, am Familientisch Platz für zwei oder drei weitere Personen zu schaffen, ohne Verlegenheit oder Gepränge. Einige behaupten, es mache „zu viel Mühe“. Das wäre es nicht, wenn man sagen würde: „Wir haben keine besonderen Vorbereitungen getroffen, aber Sie sind willkommen bei dem, was wir haben.“ Ein unerwarteter Gast schätzt ein Willkommen weitaus mehr als die aufwendigste Vorbereitung.«

1 - Ellen Gould White, Testimonies for the Church, vol. 6 (6T 343.1)

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Vermeidung von unnötiger Arbeit und Übermaß

»Unnötige Sorgen und Lasten entstehen durch den Wunsch, bei der Bewirtung von Besuchern Eindruck zu schinden. Um eine große Vielfalt für den Tisch zuzubereiten, überarbeitet sich die Hausfrau; wegen der vielen zubereiteten Gerichte überessen sich die Gäste; Krankheit und Leiden durch Überarbeitung einerseits und Überessen andererseits sind die Folge. Diese aufwendigen Festmähler sind eine Last und ein Schaden.«

2 - Ellen Gould White, Testimonies for the Church, vol. 6 (6T 343.3)

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Vorbereitung und Aufwärmen von Speisen

»Während das Kochen am Sabbat vermieden werden sollte, ist es nicht notwendig, kalte Speisen zu essen. Bei kaltem Wetter lasst die am Vortag zubereiteten Speisen erwärmen. Und lasst die Mahlzeiten, obwohl einfach, schmackhaft und attraktiv sein. Bietet etwas an, das als besondere Freude angesehen wird, etwas, das die Familie nicht jeden Tag hat.«

3 - Ellen Gould White, Testimonies for the Church, vol. 6 (6T 357.3)

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Maßhalten für geistliche Klarheit

»Am Sabbat die gleiche Menge an Nahrung zu sich zu nehmen, die an einem Arbeitstag gegessen wird, ist völlig unangebracht. Der Sabbat ist der Tag, der für die Anbetung Gottes abgesondert ist, und an ihm müssen wir besonders vorsichtig in Bezug auf unsere Ernährung sein. Ein verstopfter Magen bedeutet ein verstopftes Gehirn. Zu oft wird am Sabbat eine so große Menge an Nahrung gegessen, dass der Geist stumpf und dumm wird, unfähig, geistliche Dinge zu schätzen.«

4 - Ellen Gould White, Counsels on Health (CH 577.3)

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Einfaches Essen statt Kochstress

»Es ist eine Verleugnung Christi, Vorbereitungen für Besucher zu treffen, die Zeit erfordern, die rechtmäßig dem Herrn gehört. Darin begehen wir Raub an Gott. Und wir tun auch anderen Unrecht. Bei der Vorbereitung einer aufwendigen Bewirtung berauben viele ihre eigenen Familien der notwendigen Aufmerksamkeit, und ihr Beispiel führt andere dazu, denselben Kurs einzuschlagen.«

5 - Ellen Gould White, Testimonies for the Church, vol. 6 (6T 343.2)

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